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Fiorentina Pezzata Bianca e Rossa

Razza Speciale di Aprile! 800/900gr

39,00 
MAREZZATURA
3/10
INTENSITÀ DI GUSTO
4/10
TENEREZZA
4/10
DESCRIZIONE

Frollatura 30 giorni

La razza Pezzata Bianca e Rossa si presenta di un colore rosso intenso e risulta estremamente tenera e saporita, grazie ad una marezzatura bilanciata: la polpa è liscia, compatta e con sottili filamenti di grasso cremoso, che la rendono davvero inconfondibile.

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Il Mannarino si impegna a consegnare i prodotti non interrompendo la catena del freddo,
mantenendo la carne fresca grazie anche al nuovo packaging SkinPack.
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